lasagna

词义说明

本义指一种意大利传统面食，由多层宽扁的意面（lasagne，复数形式）与肉酱、白酱、奶酪等交替叠放，烘烤而成。引申义常用于指代这道菜本身，如“烤千层面”。在日常用语中，lasagna 也可泛指类似多层结构的食物，但较少见。

词源解析

源自意大利语 lasagna（单数），其复数形式 lasagne 常指多层面片。该词可能源自拉丁语 lasanum，意为“烹饪锅”或“锅”，与希腊语 lasanon 有关，指“三脚架”或“锅”。由此可理解为“在锅中烹制的面食”。记忆时可联想“lasa-”与“ladder”（梯子）相似，层层叠叠如梯子。

适用语境

主要用于日常口语和餐饮相关语境，如点餐、烹饪、食谱等。在文学作品或文化评论中可能提及，以体现意大利饮食文化。新闻报道中可能涉及食品行业或健康话题。语气通常中性，略带亲切感，因千层面是家常菜。

语法说明

lasagna 为可数名词，但常作不可数使用，指整道菜或食物本身。复数形式 lasagnas 指多份或多盘。常见句型："I baked a lasagna for dinner." 或 "She ordered lasagna at the restaurant." 注意区分单数 lasagna 和复数 lasagne，在意大利语中 lasagne 为复数，但在英语中常混用，且 lasagna 更常见。

相似词辨析

与 lasagna 相近的词有 pasta（意大利面食，泛指）、casserole（砂锅菜，指用烤箱烤制的混合菜肴）。lasagna 特指多层意面结构，而 casserole 可包含多种食材，不一定用面。此外，baked ziti（烤通心粉）类似但用短管面，结构不同。

易错提醒

语域中性，适合所有场合。无贬义，但注意拼写：美式常拼作 lasagna，英式有时用 lasagne。避免与 lasagne（复数）混淆，但在英语中两者常通用。误用：不要将 lasagna 写作 lasana 或 lasanga。

高频搭配

• bake a lasagna
• vegetarian lasagna
• homemade lasagna
• lasagna noodles
• layered lasagna
• a piece of lasagna
• cheesy lasagna
• leftover lasagna

双语例句

1. My grandmother makes the best lasagna with homemade pasta.我祖母用自制意面做的千层面最好吃。
2. We ordered a vegetarian lasagna for lunch.我们午餐点了一份素食千层面。
3. The recipe calls for layering lasagna noodles with ricotta and spinach.食谱要求将千层面片与乳清干酪和菠菜分层。
4. After baking for 45 minutes, the lasagna was golden and bubbling.烘烤45分钟后，千层面金黄且冒着泡。
5. She froze the leftover lasagna for next week's dinner.她把剩下的千层面冷冻起来，留作下周晚餐。
6. In Italy, lasagne is often served as a festive dish on Sundays.在意大利，千层面常作为周日节庆菜肴。