词义说明
本义指咖啡豆研磨后的粉末,即“咖啡粉”;引申义专指冲泡咖啡后剩下的残渣,即“咖啡渣”。两者都指颗粒状物质,但前者用于冲泡,后者为废料。日常语境中,coffee grounds 通常指用过的咖啡渣,常被用作肥料、除味剂或磨砂膏等。
英 /ˈkɒfi ɡraʊndz/美 /ˈkɔfi ɡraʊndz/
n. 名词(复数)
咖啡渣;咖啡粉(冲泡后的残渣)
本义指咖啡豆研磨后的粉末,即“咖啡粉”;引申义专指冲泡咖啡后剩下的残渣,即“咖啡渣”。两者都指颗粒状物质,但前者用于冲泡,后者为废料。日常语境中,coffee grounds 通常指用过的咖啡渣,常被用作肥料、除味剂或磨砂膏等。
coffee 源自阿拉伯语 qahwah,经土耳其语 kahve、意大利语 caffè 进入英语。ground 是 grind 的过去分词,表示“研磨过的”。因此 coffee grounds 字面意为“研磨过的咖啡”,即咖啡粉或咖啡渣。记忆时可联想“ground”为“磨碎”,故 grounds 为“碎屑”。
该词常用于日常口语和家居生活讨论,如园艺(堆肥)、清洁(除臭)等;也出现在科学或环保类文章中,介绍咖啡渣的再利用;在餐饮行业,指代制作咖啡后的废渣。语气中性,无特殊褒贬。
coffee grounds 是复数名词,谓语动词用复数,例如:The coffee grounds are in the compost bin. 不可数,但常以复数形式出现。不可加 s 为 ground(单数形式指地面)。常见句型:dispose of coffee grounds, use coffee grounds as fertilizer。
coffee grounds 强调“用过的咖啡粉残渣”;coffee powder 指未冲泡的咖啡粉末,多用于速溶咖啡;coffee dregs 指杯底残留的咖啡渣,含贬义,暗示不洁。日常中,grounds 最常用,dregs 较少见。
coffee grounds 为中性词,无褒贬。注意与 coffee grinders(磨豆机)区分。常见误用为将 grounds 误作单数,或与 coffee powder 混用。在正式写作中,应明确指代是“用过的”还是“未用过的”,以免歧义。